Kinh nghiệm du lịch Pháp

Pháp – Kinh đô ánh sáng, đất nước mà biết bao người mong muốn được đặt chân đến một lần trong đời. Pháp là quốc gia lớn nhất khu vực Tây Âu và lớn thứ 3 khu vực châu Âu, nơi này sở hữu vẻ đẹp tráng lệ của những công trình kiến trúc ấn tượng, cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nền văn hóa lâu đời cùng nền ẩm thực đặc sắc, phong phú. Mỗi năm, Pháp thu hút hàng triệu lượt khách ghé thăm du ngoạn đất nước này. Nhưng du lịch châu Âu nói chung và Pháp nói riêng không phải là điều dễ dàng. Đến Pháp cần chuẩn bị những gì, đi lại tại Pháp như thế nào, đến Pháp thì đi du lịch những đâu và sẽ ăn uống những gì… đây là những băn khoăn mà bất kì ai cũng gặp phải khi có dự định đi du lịch tại đất nước Pháp xinh đẹp. Hiểu được những nhu cầu này của các bạn, Global Trip mong muốn chia sẻ cho những bạn cùng đam mê những kinh nghiệm du lịch Pháp mà bản thân có được với bài viết Kinh nghiệm du lịch Pháp từ A đến Z dưới đây!

Pháp – đất nước lãng mạn bậc nhất thế giới

1. Đôi nét về nước Pháp 

Pháp – hay còn được gọi là Cộng hòa Pháp, đây là đất nước thuộc khu vực Tây Âu, có biên giới giáp với Đức, Thụy Sĩ, Ý, Bỉ, Luxembourge, Monaco và Tây Ban Nha. Pháp là một nước công nghiệp lớn với nền kinh tế đứng thứ 5 thế giới và diện tích lớn thứ 40 thế giới. Không chỉ nổi tiếng vì sự đa dạng sắc tộc, phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp hay các công trình kiến trúc độc đáo, mà đây còn được xem là cái nôi văn hóa của châu Âu. Mang trong mình vẻ đẹp vừa cổ kính vừa hiện đại, Pháp sở hữu nhiều thành phố, nhiều điểm du lịch xinh đẹp.

Du lịch Pháp luôn có sức hút mãnh liệt với du khách trong nước và quốc tế. Pháp mang đến cho khách du lịch nhiều trải nghiệm và ấn tượng sâu sắc khó quên. 

2. Nên đi du lịch Pháp vào thời điểm nào?

Khí hậu tại Pháp chia làm 4 mùa rõ rệt: mùa xuân từ giữa tháng 3 đến giữa tháng 6, mùa hè kéo dài từ giữa tháng 6 đến giữa tháng 9, thời điểm từ giữa tháng 9 đến giữa tháng 12 là mùa thu và mùa đông từ là khoảng thời gian giữa tháng 12 đến giữa tháng 3.

Mùa xuân là thời điểm khá lí tưởng để bạn thực hiện chuyến đi tới miền Trung và miền Đông nước Pháp, với tiết trời mát mẻ, ít mưa, bạn sẽ cảm nhận được không khí trong lành và vô cùng tươi mát khi dạo chơi trên những con phố cổ kính. Mùa xuân cũng là thời điểm hoa đào, hoa hồng và nhiều loài hoa khác nở rộ, đi du lịch Pháp vào mùa này bạn sẽ thoải mái hòa mình và tận hưởng thiên nhiên tươi đẹp tại đây. 

Mùa xuân, hoa nở khắp các nẻo đường của Pháp

Mùa hè tại Pháp cũng có một sức hút riêng, đặt chân đến đây khi thời tiết vào hạ, bạn sẽ không khỏi ngẩn ngơ trước vẻ đẹp xanh mướt của thiên nhiên và bị cuốn hút bởi hương vị ngọt ngào của các sắc hoa. Bạn có thể dành thời gian đi khám phá những vùng thiên nhiên hoang sơ, đến Địa Trung Hải để hòa mình vào làn nước xanh mát hay ghé thăm những cánh đồng hoa oải hương trải dài bạt ngàn tím biếc tại Provence.

Cánh đồng hoa Lavender tím biếc, trải dài đến cuối chân trời

Mùa thu tại Pháp có lẽ là mùa đẹp nhất trong năm và cũng là thời điểm thích hợp nhất để đi du lịch Pháp. Thời tiết lúc này se lạnh, dễ chịu, khung cảnh lãng mạn với những con đường, cây cối đều nhuốm màu vàng đỏ rực rỡ. Đến nước Pháp vào mùa thu, du khách không thể bỏ lỡ việc tản bộ trên những cánh đồng nho bạt ngàn và thưởng thức những ly rượu vang thơm ngon tại trang trại, chiêm ngưỡng những lâu đài cổ kính trong vùng Valle… Tuy nhiên, thời điểm này là mùa cao điểm du lịch, nên đa phần các dịch vụ đều khá đắt đỏ và các địa điểm vui chơi sẽ đều khá đông đúc. 

Mùa thu nước Pháp đầy lãng mạn

Mùa đông ở Pháp cũng giống như mùa đông ở các nước châu Âu khác, nhiệt độ thấp, trời lạnh, tuyết rơi nhiều. Nhưng điểm khác biệt ở đây là mùa đông nước Pháp không ảm đảm, đìu hiu, xám xịt mà ngược lại còn lãng mạn và thơ mộng không kém. Đặc biệt, thời điểm cuối năm được coi là mùa giảm giá, rất thích hợp để du lịch vòng quanh thế giới và mua sắm. Mùa đông, số lượng người đi du lịch không đông đúc nên giá cả dịch vụ vào thời điểm này cũng rẻ hơn rất nhiều.

Mùa đông nước Pháp đầy thơ mộng và lãng mạn

Tùy theo địa điểm dự định đặt chân tới mà bạn có thể chọn thời gian đi cho thích hợp. Nếu bạn có kế hoạch ghé thăm khu vực miền Trung hoặc miền Đông nước Pháp thì lựa chọn tuyệt vời nhất là mùa xuân và mùa thu. Khu vực miền Nam cũng lý tưởng nếu bạn đến thăm Pháp vào một ngày mùa thu. Còn riêng miền Tây, bạn có thể đến thăm nơi này bất cứ thời điểm nào trong năm nhé!

3. Xin visa du lịch Pháp

Pháp nằm trong khu vực châu Âu nên xin visa du lịch Pháp các bạn có thể xin trong diện visa Schengen (visa du lịch Châu Âu). Thời gian lưu trú tối đa cho visa loại này là 90 ngày. Bạn có thể tiến hành xin cấp visa tại địa chỉ:

  • Đại sứ quán Pháp – 57 Trần Hưng Đạo, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Tổng Lãnh sự quán Pháp – 27 Nguyễn Thị Minh Khai, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Về các giấy tờ thủ tục, bạn nên chuẩn bị bản dịch thuật và copy công chứng còn hiệu lực trong 3 tháng. Giấy tờ sẽ bao gồm các loại giấy tờ cá nhân như căn cước công dân, sổ hộ khẩu, giấy khai sinh (trong trường hợp chưa có căn cước công dân). Các giấy tờ chứng minh công việc, thu nhập và tình hình tài chính cá nhân như hợp đồng lao động, sổ tiết kiệm, quyền sở hữu bất động sản, cổ phiếu,… Các giấy tờ chứng minh chuyến đi nếu có như vé máy bay, xác nhận đặt phòng,…

Thời gian duyệt hồ sơ sẽ dao động trong khoảng từ 15 ngày đến 1 tháng tùy thời điểm nên bạn cần nộp hồ sơ trước ngày đi 2 – 3 tháng để tiện hơn nhé!

Nếu bạn lựa chọn đi theo tour thì sẽ chỉ cần chuẩn bị một số giấy tờ tùy thân cần thiết, còn lại thủ tục nộp hồ sơ thì sẽ có công ty dịch vụ lo hết cho bạn.

>> Xem thêm: Dịch vụ làm visa Pháp trọn gói và chuyên nghiệp của Visa Global

4. Ngôn ngữ và tiền tệ Pháp 

Ngôn ngữ chính thức của người Pháp là tiếng Pháp, tuy nhiên, họ cũng dùng tiếng Anh như ngôn ngữ thứ 2 nên bạn không cần phải quá lo lắng khi đi du lịch đến đất nước này. Nếu được, các bạn có thể tìm hiểu một số câu giao tiếp cơ bản để quá trình tham quan tìm hiểu về đất nước này được trọn vẹn và thú vị hơn nhé. 

Thứ không thể thiếu cho chuyến du lịch Pháp chính là tiền để chi tiêu. Đơn vị tiền tệ hiện hành của Pháp là euro, trong thời điểm hiện tại, 1euro = 26.690 VNĐ. Tùy thuộc vào số ngày đi và nhu cầu sử dụng để có thể chuẩn bị số tiền phù hợp. Bạn nên đổi trước ở Việt Nam một ít, có thể đổi ở ngân hàng hoặc các cửa hàng được cấp phép. Đừng quên mang theo thẻ ATM, ở Pháp cũng có chấp nhận thanh toán bằng USD nên cũng đừng quá lo lắng.

Trên đây là thông tin mà Global Trip muốn chia sẻ cho các bạn có ý định đi du lịch tự túc, còn nếu dự định đi theo tour thì không cần lo lắng vì các khoản chi tiêu ăn uống, đi lại, cư trú đều sẽ được tour lo hết. Nếu muốn, bạn chỉ cần đổi một ít tiền để có thể chi tiêu tự do trong quá trình đi tham quan

Thêm 1 lưu ý nhỏ là bạn không nên mang theo quá nhiều tiền mặt vì trộm cắp ở Pháp đa số nhắm vào người châu Á, chính vì vậy mà bạn chỉ nên mang theo một ít tiền mặt và cần phải chú ý cất giữ tiền thật cẩn thận để tránh bị trộm cắp nhắm đến nhé!

euro là đơn vị tiền tệ hiện hành tại Pháp

5. Phương tiện di chuyển khi du lịch Pháp tự túc

5.1. Di chuyển đến Pháp

Hiện nay, các hãng hàng không khai thác chuyến bay thẳng đến Pháp có rất nhiều, đa dạng phân khúc từ bình dân đến cao cấp. Để mua vé máy bay đi Pháp, bạn có thể cân nhắc lựa chọn một trong số những hãng hàng không sau Vietnam Airlines, Vietjet, Jetstar, Malaysia Airlines, Aeroflot Russian Airlines, ThaiAirways,…

Hàng ngày, có rất nhiều chuyến bay xuất phát từ sân bay Nội Bài (Hà Nội), sân bay Tân Sơn Nhất (Thành phố Hồ Chí Minh), sân bay Đà Nẵng đến các sân bay nội địa Pháp. Giá vé máy bay đi Pháp dao động trong khoảng từ 300 USD – 5000 USD tùy thời điểm, hạng ghế và điểm đến.

5.2. Di chuyển tham quan Pháp

Khi đi tham quan tại Pháp, có rất nhiều phương tiện với mức giá khác nhau để bạn lựa chọn tùy theo lịch trình tham quan và mức chi phí mà bạn có thể chi trả cho chuyến đi mà có thể lựa chọn phương tiện phù hợp.

  • Máy bay: Nếu các bạn muốn tham quan giữa các tỉnh của Pháp thì có thể chọn di chuyển bằng máy bay, đây là phương tiện di chuyển nhanh chóng và thuận tiện nhất. 
  • Taxi hoặc xe tự lái: đây là 2 phương tiện di chuyển cũng khá thuận tiện, nhanh chóng, tuy nhiên taxi thì có mức giá khá đắt đỏ, sẽ ngốn của bạn khá nhiều chi phí nếu di chuyển liên tục trong nhiều ngày. Còn xe tự lái thì lại yêu cầu phải có bằng lái xe quốc tế trên 21 tuổi và cũng rất khó để tìm chỗ đậu xe. 
  • Hệ thống tàu RER: RER là hệ thống tàu chạy trong nội thành, nối giữa trung tâm Paris và các khu vực lân cận. Bạn cũng có thể  sử dụng vé tàu điện ngầm để di chuyển RER trong nội thành. Tuy nhiên, nếu đi ra ngoài zone 1 của thành phố bạn cần phải một chiếc vé chuyên dụng có tên là Billet lle-de-france.
Tàu chở khách tại một nhà ga của Pháp
  • Tàu điện ngầm: Ở Pháp, hệ thống tàu điện ngầm được phân bố rộng rãi, bố trí hiện đại và khoa học. Việc di chuyển bằng tàu điện ngầm ở Pháp khá là nhanh, dịch vụ phục vụ chất lượng, chuyên nghiệp và tận tâm. 
  • Bus: Đây là phương tiện công cộng tại Pháp có thời gian hoạt động 24/24. Nếu các bạn muốn ngắm nhìn, khám phá Paris về đêm thì đây là phương tiện thích hợp nhất. 
Xe bus hoạt động 24/24 tại Pháp
  • Xe đạp hoặc đi bộ: Tại Pháp, mọi điểm đến và các con đường đều có địa chỉ và tên rất rõ ràng, nên bạn hoàn toàn có thể lựa chọn đi bộ để ngắm nhìn toàn ảnh các địa điểm tham quan và có thời gian chụp hình nhiều hơn. 

6. Du lịch Pháp thì lưu trú ở đâu?

Mức giá cho nhà nghỉ và khách sạn tại Pháp đặc biệt là tại Paris khá đắt đỏ so với mặt bằng chung các nước châu Âu, các khách sạn ở khu vực này luôn trong tình trạng hết phòng. Vào mùa du lịch cao điểm, các phòng ở đây luôn bị đẩy giá lên rất cao nhưng thường cũng không có phòng nếu không đặt trước. Vì vậy, muốn có một chuyến đi thoải mái và trọn vẹn thì bạn hãy dành thời gian tìm kiếm và book phòng trước để vừa tiết kiệm chi phí, vừa có thể yên tâm về chỗ ở khi du lịch Pháp. Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí thì có thể lưu lại một số khách sạn sau, đây là những khách sạn mà Global Trip và bạn bè đã từng ở qua, nên các bạn có thể tìm hiểu thử: 

  • Hotel Saint Marcel tại số 19 Rue Cujas, 75005
  • Chuỗi khách sạn Logis Hotel
  • Hotel Etka tại số 52 Rue Galilée, 75008 Paris
  • Khách sạn Mama Shelter tại số 109 rue de Bagnolet, 75020 Paris. 

Nhìn chung, giá phòng khách sạn sẽ tùy thuộc vào loại phòng mà bạn đặt, khách sạn hạng sang thì có thể lên đến 10.000.000 VNĐ/đêm. Còn những khách sạn bình thường thì sẽ dao động từ 1.500.000 – 4.000.000 VNĐ/đêm. Nếu các bạn lựa chọn cư trú tại các hostel hay homestay thì giá phòng sẽ còn rẻ hơn rất nhiều. 

Khi book phòng khách sạn, các bạn cần chú ý thêm một số vấn đề sau:

  • Bạn cần chọn được khách sạn ở khu vực an toàn, an ninh được thắt chặt. Hầu hết các quận ở Paris đều có hệ thống an ninh tốt, tuy nhiên, để an toàn nhất có thể thì nên book khách sạn ngay gần trung tâm, tại các con phố lớn đông người qua lại. 
  • Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý đến việc chọn khách sạn ở gần nơi có phương tiện di chuyển công cộng để thuận tiện trong đi lại. Đồng thời, lựa chọn đúng nơi có phương tiện di chuyển và tuyến đường thuận lợi sẽ giúp bạn tiết kiệm được một khoản chi phí lớn cho việc di chuyển. 

7. Những địa điểm tham quan nổi tiếng tại Pháp

Với những kinh nghiệm du lịch Pháp tự túc trong nhiều năm, Global Trip muốn chia sẻ cho các bạn một số điểm đến mà nhất định phải ghé thăm khi đặt chân đến đất nước lãng mạn và xinh đẹp này:

Tháp EiffelNhắc đến Paris, không thể không nhắc đến biểu tượng tháp Eiffel hùng vĩ và tráng lệ. Eiffel là tòa tháp có lối kiến trúc sắc sảo, độc đáo nhất hành tinh và được làm hoàn toàn từ sắt. Nằm trong lòng công viên Champ-de-Mars, cạnh dòng sông Seine nên thơ, trữ tình, tháp Eiffel làm du khách say mê bởi vẻ đẹp kiến trúc độc đáo được lưu giữ qua hàng trăm năm, đây cũng chính là niềm tự hào từ bao đời nay của nhân dân bản địa. Bạn có thể đứng dưới tháp để ngắm cảnh và chụp hình miễn phí. Còn nếu bạn muốn ngắm nhìn thành phố từ trên cao thì bạn cần phải leo lên đỉnh tháp, tuy nhiên, bạn sẽ phải xếp hàng khá lâu và phải trả một khoản chi phí nhỏ nhé! Đặc biệt, bạn nên đến tham quan tháp Eiffel vào lúc chiều tối, khung cảnh xung quanh lúc này rất xinh đẹp khiến cho bất cứ ai cũng phải xao xuyến. Đừng trở về mà chưa có tấm hình nào chụp chung với biểu tượng tuyệt vời này nhé!
 
Tháp Eiffel – biểu tượng của nước Pháp nổi tiếng thế giới
 
Lâu đài VersaillesNếu bạn là một người say mê với lịch sử Pháp thì đừng bỏ quên điểm đến này nhé. Nằm cách thủ đô Paris khoảng 20km về phía Tây, đây là một công trình kiến trúc bề thế, đồ sộ ở trong một nhóm khuôn viên có diện tích khoảng 67.000m2. Lâu đài (cung điện) Versailles là đại diện cho quyền lực tối cao trong thời kỳ phong kiến Pháp, với phong cách kiến trúc tuân theo những quy chuẩn khắc khe của chủ nghĩa cổ điển. Năm 1979, Versailles được tổ chức UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới. Đến với nơi đây, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi kiến trúc đồ sộ, lộng lẫy, xa hoa của một triều đại thịnh vượng trong quá khứ.
 
Khuôn viên rộng lớn và xanh mát của cung điện Versailles

 

Cung điện Versailles vừa cổ điển vừa đồ sộ
 
Viện bảo tàng Louvre: Đây là một trong những viện bảo tàng lịch sử và nghệ thuật lớn nhất nước Pháp. Bảo tàng này thu hút du khách với kiến trúc kim tự tháp rất dễ nhận biết. Nếu bạn thực sự là một người yêu nghệ thuật thì đây sẽ là một địa điểm thích hợp dành cho bạn. Viện bảo tàng Louvre nổi tiếng là nơi trưng bày những hiện vật đại diện cho nền văn minh cổ của châu Âu và thế giới, nghệ thuật Hồi giáo,… Bạn có thể được ngắm nhìn được những kiệt tác nghệ thuật thế giới như bức họa nàng Mona Lisa,… Đây là bảo tàng có diện tích lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, để vào được trong bảo tàng, bạn sẽ phải mất khoảng 2 tiếng để xếp hàng chờ đợi. Nơi đây thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm nên bạn đừng bỏ lỡ địa điểm này khi du lịch Pháp nhé!
 
Bảo tàng Louvre nổi tiếng nhất nước Pháp

Khải Hoàn Môn – nằm tại quận 16, bên bờ phải Paris tại quảng trường Charles de Gaulle, nơi giao nhau của 12 đại lộ, trong đó có đại lộ Champs-Élysées và tạo thành ngôi sao của thành phố. Công trình này được hoàng đế Napoléon I xây dựng nhằm tôn vinh những người đã chiến đấu vì nước Pháp lúc bấy giờ. Mặt trong và mặt trên của cổng vòm là hình khắc chi tiết thể hiện nhiều trận chiến khác nhau và 558 vị tướng đã tham gia chiến đấu. Napoléon đã cho xây dựng công trình kiến trúc này vào năm 1806 và hứa với quân đội của mình “họ sẽ trở về nhà qua những cổng vòm chiến thắng”, tuy nhiên, tiếc rằng ông đã qua đời trước khi Khải Hoàn Môn hoàn thành được 30 năm sau đó. 

Khải Hoàn Môn – top 10 công trình vĩ đại nhất nước Pháp

Nhà thờ Đức Bà Paris (Cathédrale Notre-Dame de Paris) – là một trong những biểu tượng văn hóa lớn nhất thế giới lẫn đất nước Pháp với kiến trúc Gothic đồ sộ, lộng lẫy và nhà thờ càng trở nên nổi tiếng hơn thông qua tác phẩm kinh điển ” Thằng gù ở nhà thờ Đức Bà” của đại thi hào Victo Hugo. Đây là nhà thờ chính tòa của Tổng giáo phận Paris, nhà thờ được khởi công xây dựng vào năm 1160 và hoàn thành vào năm 1260. Đây cũng chính là nơi đăng quang của Hoàng đế Pháp Napoléon I vào năm 1804. 

Nhà thờ Đức Bà Paris nằm yên bình bên bờ sông Seine

Ngoài những địa điểm đặc biệt nổi tiếng mà Global Trip kể trên, các bạn có thể đi tham quan tìm hiểu thêm một số địa điểm khác tùy theo sở thích và nhu cầu của bản thân nhé!

4. Những món ăn đặc trưng của người dân Pháp

Pháp thu hút du khách không chỉ bởi cảnh đẹp, không gian lãng mạn, trữ tình mà còn bởi danh sách dài những món ăn vô cùng đặc trưng. Ẩm thực pháp là nét ẩm thực sang trọng, đại diện đặc trung cho ẩm thực Tây âu: 

Ốc sên nướng (Escargot) – Đây là món ăn chính gốc của người Pháp và phổ biến nhất tại vùng Paria. Escargot có nguyên liệu chính là những con ốc sên, sau khi làm sạch ốc, lấy hết phần thịt ốc ra khỏi vỏ, nấu sôi hỗn hợp bơ, tỏi, gà, rượu vang rồi nhồi thịt ốc lại vào trong vỏ kèm bơ, rau mùi, bột tỏi và nước sốt. Ngoài ra, tùy vào ở thích và khẩu vị cũng như sự sáng tạo của mỗi người mà có thể cho thêm mùi tây hoặc húng tây,.. Khi ăn khách sẽ dùng kẹp để gắp thịt ốc ra khỏi vỏ. Mùi thơm của các loại nguyên liệu và thảo mộc hòa cùng vị béo của bơ và thịt ốc, mang lại một hương vị vô cùng đặc biệt. 
 
Ốc sên nướng – món ăn độc đáo khiến bạn không khỏi suýt xoa
 
Súp hải sản kiểu Pháp (Bouillabaisse) – Súp hải sản thì có lẽ bạn đã ăn nhiều nhưng đừng bỏ lỡ trải nghiệm với súp hải sản đặc biệt kiểu Pháp nhé. Món này có nguồn gốc từ thành phố Marseilles (miền Nam nước Pháp). Nguyên liệu chính của nó bao gồm: hải sản các loại, nghệ tây, vỏ cam, lá nguyệt quế….người dân thường dùng món súp Bouillabaisse cùng với những lát bánh mì nướng giòn và những ly vang trắng thơm ngon… Sự kết hợp giữa món súp hải sản và những món ăn kèm sẽ mang đến cho vị giác của bạn hương vị vô cùng tuyệt vời và kích thích.
 
Súp hải sản – món ăn độc đáo mang đến sự bùng nổ vị giác

Rượu vang nho Pháp – Nói đến nước Pháp thì không thể nào không nói đến rượu nho. Có thể nói, nước Pháp là cái nôi lâu đời của ngành rượu vang nho tại châu Âu. Các thương hiệu sản xuất rượu vang của Pháp thì nổi tiếng khắp thế giới như: Burgundy, Alsace, Provence, Bordeaux… Mỗi thương hiệu đều mang đến những sản phẩm đặc trưng riêng biệt, hương vị hấp dẫn. Rượu nho Pháp sẽ tùy theo khí hậu từng vùng, công thức ngâm ủ, cách lưu trữ mà sẽ mang hương vị khác nhau. 

Rượu vang nho Pháp nổi tiếng khắp thế giới
 
Gà sốt vang (Coq au vin): Nhắc đến nền ẩm thực Pháp thì không thể bỏ quên món gà sốt vang huyền thoại. Nếu bạn là tín đồ của các món ăn làm từ gà chắc chắn bạn sẽ rất yêu thích món gà sốt vang này. Là một trong những món ăn truyền thống của nền ẩm thực Pháp, Coq au vin được chế biến khá đơn giản. Gà sau khi được sơ chế sạch sẽ, mang đi ướp với rượu vang, sau đó chiên vàng rồi om cùng tai nấm, thịt heo, hành tây, tỏi và bơ… cho đến khi đặc lại rồi nêm nếm gia vị và các loại thảo mộc cho dậy mùi thơm, vừa miệng. Tùy khẩu vị của từng vùng, từng người mà độ đậm đà của sốt vang có thể nặng hoặc nhẹ. 
 
Gà sốt vang – món ăn nóng thích hợp với khí hậu lạnh tại châu Âu
 
Gan ngỗng (Foie gras): Có thể nói gan ngỗng là món ăn hảo hạng cũng là niềm tự hào của ẩm thực nước Pháp, dường như bất cứ nhà hàng đạt chuẩn quốc tế nào ở đây cũng có mặt nó. Và để làm nên hương vị thơm ngon đặc biệt cho món ăn cùng quá trình chế biến kì công, những con ngỗng được chăm sóc đặc biệt để lấy phần dinh dưỡng trong gan của nó. Gan làm sạch, ướp với các gia vị theo công thức riêng tạo nên mùi hương hấp dẫn, mà khó có thể tìm thấy ở món ăn nào khác. Foie Gras sẽ dùng kèm với các món ngọt như mứt, nước sốt… khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo của gan ngỗng và nhớ thưởng thức kèm 1 ly rượu vang nho nhé!
 
Gan ngỗng món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực nước Pháp

Bánh crepe có xuất xứ từ Bretagne, đây là loại bánh được làm từ bột mì hoặc bột lúa mạch và sữa. Các nguyên liệu được trộn với nhau thành hỗn hợp sánh mịn rồi cán mỏng thành những lớp bánh dẻo thơm. Người Pháp hay dùng bánh crepe với kem lạnh, sốt chocolate, một ít đậu phộng. Ngoài bánh ngọt, bạn có thể làm bánh mặn được phục vụ kèm thịt xông khói, dăm bông.

Bánh crepe – loại bánh đặc biệt được ưa chuộng

Confit de Canard cũng nằm trong danh sách những món ăn đặc trưng của nước Pháp, cụ thể là ở khu vực miền Tây nước Pháp. Giống như việc nuôi ngỗng để lấy gan, người ta cũng vỗ béo những con vịt rồi lấy thịt nấu ít nhất 2 tiếng trong mỡ nóng, với mức nhiệt từ 70-85 độ C. Thịt vịt sau khi được là chín sẽ cho vào lọ và phủ lên trên mặt một lớp mỡ mỏng, điều này giúp cho thịt khi tiếp xúc với không khí không bị hỏng. Đồng thời đây cũng là phương pháp mà người dân thường dùng để bảo quản thịt trong thời gian dài. Món này sẽ được phục vụ cùng khoai tây và nước chấm. 

Confit de Canard – top những món ăn đặc sản ở khu vực miền Tây nước Pháp

9. Đi du lịch Pháp mua gì về làm quà?

Nước hoa Pháp chính hãng 

Nước hoa là quà lưu niệm nổi tiếng tại Pháp

Phô mai

Phô mai cũng là một lựa chọn ổn khi mua về làm quà

10. Một số lễ hội đặc trưng của Pháp

Cũng giống như các quốc gia khác, ở Pháp có rất nhiều lễ hội truyền thống mang đặc trưng riêng của từng vùng miền với nhiều màu sắc khác nhau. Đây là dịp để người vui chơi cũng như tưởng niệm nền văn hóa đặc sắc của đất nước này. Đồng thời, những ngày lễ này cũng thu hút rất nhiều những du khách đến từ khắp nơi trên thế giới hòa chung vào không khí này. 

Lễ hội ánh sáng là một trong những lễ hội hoành tráng và rực rỡ nhất năm được diễn ra tại thành phố Lyon. Lễ hội sẽ diễn ra trong 4 ngày, trong đó 8/12 là lễ chính thức. Đây là dịp người dân bày tỏ lòng biết ơn đối với Đức mẹ Maria – người đã đưa thành phố thoát khỏi nạn dịch hạch vào năm 1643. Cứ đến ngày này, tất cả nhà trong khu vực đều thắp nến dọc khắp các cửa sổ, tạo nên hiệu ứng ánh sáng rực rỡ, mang đến một không gian hoành tráng, nhiều màu sắc. Vào khoảng thời gian lễ hội ánh sáng diễn ra, không chỉ có người dân hòa mình xuống phố chiêm ngưỡng khung cảnh lung linh huyền ảo, mà còn thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi về tham gia. 

Lễ hội ánh sáng rực rỡ diễn ra tại Lyon, Pháp

Lễ hội Carnival – với người Pháp, đặc biệt là dân vùng Coote d’Azur, Carnival là một lễ hội vô cùng quan trọng. Lễ hội được tổ chức trong công giáo La mã, tại quảng trường Massena – trung tâm thành phố Nice, trong khoảng thời gian 15 ngày (từ 14/2-4/3). Lễ hội sẽ có 2 sự kiện riêng biệt: Lễ hội hóa trang Corso và Trận chiến muôn hoa. Trong thời gian diễn ra lễ hội cả thành phố được hòa vào nhịp điệu sôi động. Người tham gia có thể thỏa sức sáng tạo, vẽ biếm họa theo sở thích. Mỗi một năm, lễ hội Carnival sẽ có những màn trình diễn độc đáo theo chủ đề với các yếu tố hoạt hình, nghệ thuật đường phố,… mà chắc chắn khi tham dự bạn sẽ bị cuốn hút không thể nào rời mắt. 

Lễ hội Carnival với quy mô vô cùng hoành tráng

Lễ hội rượu vang – đại diện cho văn hóa ẩm thực Pháp. Với nghề là rượu vang nổi tiếng khắp thế giới, Pháp đã có riêng 1 lễ hội để vinh danh nghề truyền thống này. Lễ hội rượu vang Pháp được tổ chức 2 năm 1 lần tại thành phố Bordeaux. Đây là dịp để quảng bá hình ảnh nước Pháp đến với bạn bè quốc tế cũng như thu hút lượng khách du lịch đến ghé thăm đất nước này. Đến tham dự lễ hội, bạn không chỉ được thưởng thức các loại rượu vang mà còn được tham gia vào các hoạt động như: triển lãm, hòa nhạc, ẩm thực, giao lưu các nền văn hóa, trình diễn tia laser… Điểm ấn tượng nhất của lễ hội chính là màn bắn pháo hoa vô cùng dặc sắc, tạo nên cảnh tượng siêu lộng lẫy. Với giá khoảng 20 euro, bạn sẽ được thưởng thức 13 loại rượu khác nhau, ngoài ra còn được nhận phiếu ưu đãi tham quan các nông trại khác nhau. 

Người dân tham gia các trò chơi tại lễ hội rượu vang Pháp

Lễ hội chanh hay còn được gọi là lễ hội Cam, được tổ chức ở Menton – thủ phủ của vùng Alpes Miritimes (miền Nam nước Pháp), lễ hội được tổ chức vào giữa tháng 2 hằng năm. Vào những ngày này, người ta sẽ thiết kế kỹ lưỡng và đầu tư về cả con người, những ngôi nhà, con thú… tất cả đều được dựng lên bằng những quả chanh vàng và những trái cam thật sống động, mang hương vị tươi mát, hấp dẫn người xem. 

Độc đáo lễ hội chanh ở Menton – thủ phủ của Alpes Miritimes

11. Một số lưu ý khi đi du lịch Pháp

  • Học một chút tiếng Pháp để nói chuyện và trao đổi với người bản địa, bởi mặc dù nhiều người có thể giao tiếp bằng tiếng Anh nhưng không phải tất cả đều thông thạo. 
  • Trước khi đi, bạn nên tìm hiểu một chút về thời gian của người Pháp, múi giờ sẽ có sự chênh lệch khá nhiều với Việt Nam, việc tìm hiểu trước sẽ giúp bạn tránh được tình trạng đóng cửa khi đến nơi. 
  • Người Pháp có những quy tắc ứng xử lẫn phong tục rất đặc biệt, nếu bạn cứ thế mà đi trong khi chưa tìm hiểu gì về đất nước này thì có thể xảy ra một vài sự cố vô tình xúc phạm đến văn hóa của họ, điều này thật không tốt chút nào
  • Ngoài taxi, bạn nên sử dụng các loại phương tiện công cộng, các phương tiện như tàu điện ngầm, xe bus… ở đây cũng rất thoải mái, đáng tin cậy và bạn có thể đi đến bất kì đâu.
  • Trong trường hợp thẻ tín dụng không hoạt động, bạn đừng quá lúng túng vì đây là chuyện rất bình thường, hãy nói với nhân viên ngân hàng về tình trạng của bạn để được hỗ trợ rút tiền trực tiếp tại quầy nhé!

Như vậy, Global Trip đã chia sẻ cho các bạn một số những kinh nghiệm khi du lịch Pháp tự túc, hy vọng thông qua những chia sẻ này, bạn sẽ không còn thấy bỡ ngỡ và có 1 hành trình thật nhiều kỉ niệm tại đất nước xinh đẹp này nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Các bài viết liên quan